전해질 보충제가 실제로 어떤 효과가 있을까? 갈증, 헬스에 효과적일까?
전해질 분말은 다양한 맛, 미네랄 농도, 감미료 옵션으로 제공됩니다.
운동선수, 다이어터, 숙취 해소제로 판매됩니다.
하지만 전해질을 섭취함으로써 실제로 얼마나 많은 사람들이 혜택을 받을 수 있을까요?
우리가 소셜 미디어에서 듣는 수분 공급 "사실" 중 진실은 몇 퍼센트 정도일까요?
전해질이 쓸모없다고 말할 것을 기대한다면, 그것은 정확히 사실이 아닙니다.
하지만 잠시 후에 더 자세히 설명하겠습니다.
먼저, 전해질이 실제로 무엇을 하는지, 그리고 누가 혜택을 받을 수 있는지 살펴보겠습니다.
전해질이란 무엇인가요?
전해질은 우리가 식단에서 섭취하는 미네랄로, 특히 물에 녹으면 전하를 띤 이온이 되는 미네랄입니다.
예를 들어, 식탁용 소금은 염화나트륨입니다.
물에 섞으면 양전하를 띤 나트륨 이온과 음전하를 띤 염화물 이온으로 분해됩니다.
(이름의 "전기"는 이 이온들이 전하를 띠고 있다는 사실에서 유래했습니다.
물을 전기의 전도체로 생각한다면, 예를 들어 욕조에 헤어 드라이어를 떨어뜨리지 말아야 하는 이유처럼,
물은 실제로 용해된 미네랄로부터 전도성을 얻습니다.
증류수는 전기를 전도하지 않습니다.)
우리 몸은 작동하기 위해 다양한 화학 원소가 필요하며, 여기에는 전해질이 포함됩니다.
우리는 나트륨과 칼륨 이온을 사용하여 신경을 활성화시키고,
칼슘을 사용하여 근육이 수축하도록 유도합니다.
그리고 화학 원소를 처음부터 만들 수 없기 때문에 식단에 포함시켜야 합니다.
미량 영양소로서 "비타민과 미네랄"에 대해 들을 때, 그 미네랄에는 전해질이 포함됩니다.
이러한 전해질에는 다음이 포함됩니다:
나트륨
칼륨
염화물
마그네슘
칼슘
인산염(인이 포함된)
전해질은 어디에서 구할 수 있나요?
보충제는 잠시 잊어버리세요—우리는 보통 음식에 전해질이 들어 있습니다.
예를 들어 소금이 들어 있는 모든 것은 나트륨과 염화물을 제공합니다.
칼륨은 바나나와 코코넛 워터뿐만 아니라 잎이 많은 채소, 감자 등 많은 과일과 채소에 함유되어 있습니다.
미국인을 위한 식단 지침에 따르면 사람들이 일반적으로 부족한 미네랄은 단 두 가지뿐입니다.
이것들은 칼슘과 칼륨입니다.
나트륨은 가이드라인(및 영양 라벨)에도 언급되어 있지만, 반대 이유로 나트륨을 너무 많이 섭취하면
특히 고혈압이 있는 경우 건강에 해로울 수 있습니다.
그렇긴 하지만, 운동을 많이 하거나 땀을 많이 흘리는 사람들은 지침에 명시된 것보다
더 많은 나트륨이 필요할 수 있습니다.
이는 전해질 보충제가 들어가는 부분입니다.
전해질 보충제는 땀을 많이 흘리는 운동선수에게 도움이 될 수 있습니다.
땀을 흘리면 수분과 나트륨이 손실됩니다.
2011년 스포츠 과학 저널의 리뷰에 따르면, 운동선수들이 열심히 훈련하거나
더운 날씨에 하루에 4~7리터의 물을 잃을 수 있다고 합니다.
이는 표준 크기의 물병 8~14개 분량입니다.
그와 함께, 일반적인 나트륨 손실은 3,500에서 7,000밀리그램일 수 있습니다.
비선수에 대한 권장 사항과 비교해 보세요:
대부분의 사람들은 하루에 나트륨 섭취량을 2,300밀리그램 이하로 유지하거나
혈압을 조절하기 위해 나트륨 섭취량을 낮게 유지하라는 권고를 받은 경우
1,500밀리그램 이하로 유지하는 것이 좋습니다.
자신을 "운동선수"라고 생각하지 않을 수도 있지만, 부작용으로 인해 많은 양의 물과 나트륨, 그리고 다른 전해질을 잃고 있는 상황을 발견하는 것은 어렵지 않습니다. 이를 설명하는 한 가지 방법은 여름철에 달리기를 하기 전과 후의 체중을 측정하는 것입니다. 그동안 소변을 보지 않는다면 달리기 시작과 끝 사이에 체중 감량은 적어도 땀을 통해 감량한 물일 가능성이 높습니다. 예를 들어 2파운드를 감량하면 약 1리터, 즉 물병 두 개 분량의 가치가 있습니다.
이 경우 가장 중요한 전해질은 나트륨입니다. 나트륨을 첨가하지 않고 일반 물로 모든 수분을 보충하려고 하면 체내 나트륨이 위험하게 부족한 저나트륨혈증이 발생할 수 있습니다. (전해질을 교체하는 경우 저나트륨 공급원을 원하지 않을 수 있습니다. 코코넛 워터는 칼륨이 풍부해서 좋지만 나트륨 함량이 낮기 때문에 여기서는 좋은 선택이 아닙니다.)
전해질은 금식이나 극단적인 다이어트의 해를 줄일 수 있습니다.
저는 여기서 장기 단식이나 극단적인 다이어트를 지지하지는 않겠지만,
온라인 단식 커뮤니티에서 들을 수 있는 말은 단식을 할 때 보충 전해질이 건강에 매우 중요하다는 것입니다. 맞습니다.
음식을 먹지 않는다면 식단에서 일반적으로 섭취하는 모든 미네랄(전해질 포함)을 놓치고 있는 것입니다.
우리 몸은 적어도 며칠 또는 몇 주 동안 대부분의 비타민이나 미네랄 없이 지낼 수 있지만,
전해질이 더 시급히 필요합니다.
여기서는 지침을 제공하지 않겠습니다. 음식을 너무 적게 먹어서 전해질 부족 위험이 있다면,
인터넷 블로그가 아닌 의료 전문가로부터 정보를 얻어야 합니다.
운동선수들이 땀으로 인한 손실을 대체하는 것과 달리 나트륨 이상을 고려해야 한다고 말씀드리고 싶습니다.
식탁용 소금(또는 히말라야 소금 또는 소금과 레몬 주스)이 모든 베이스를 덮고 있다고 가정하지 마세요.
전해질은 숙취에 아무런 도움이 되지 않을 수 있습니다.
페디알리테 또는 게토레이를 사용하여 숙취를 예방하거나 '치료'한다는 이야기를 들어본 적이 있을 것입니다.
일부 전해질 보충제 회사는 워터보이의 말처럼 "주말 회복"을 위해 제품을 마케팅하기도 합니다.
하지만 숙취는 탈수나 전해질 결핍이 아닌 음주에서 비롯됩니다.
Cedars-Sinai는 숙취가 있는 사람들이 숙취가 없는 사람들과 전해질 수치가 같은 경향이 있다고 보고합니다.
솔직히 말해서, 직접 해결할 수도 있었을 겁니다.
탈수 상태가 되어 숙취에 시달리고 있습니다.
약간의 유사점(오심, 두통)에도 불구하고, 그것들은 완전히 다른 경험입니다.
탈수 상태라면 물 한 잔으로 바로 해결할 수 있습니다.
만약 당신이 갇혀 있다면, 그 페디알리테 한 병은 간이 밤의 밀린 일을 처리할 때
당신의 주의를 분산시키기 위해 있는 것입니다.
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