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달달한 국물에 빠져버린 반월당 뭄뭄에서 즐긴 스키야키 & 연어초밥 후기

동성로 뭄뭄에서 즐긴 스키야키 & 연어초밥 후기
동성로 한복판,
조용하게 일본 가정식이 생각날 때 떠오르는 곳
뭄뭄에 다녀왔어요.
이번 방문에서는
✔️ 스키야키
✔️ 연어초밥(반은 생, 반은 구이 요청)
이렇게 주문했습니다.
🍱 뭄뭄에서 많이 찾는 다른 메뉴들 (서치 기반)
방문객들 후기를 보면
다음 메뉴들도 많이 언급돼요.
- 규동 / 부타동
- 가라아게 정식
- 사케동(연어·참치 덮밥)
- 우동 & 소바 계열
👉
전반적으로 자극적이지 않고 기본기 있는 일본 가정식이 강점.

🏠 뭄뭄 분위기 & 특징
뭄뭄은
- 일본 가정식 느낌의 소박한 인테리어
- 과하지 않은 조명
- 조용히 밥 먹기 좋은 분위기
데이트, 친구랑 식사,
혹은 혼밥도 크게 부담 없는 구조예요.

🍲 메인 메뉴 – 스키야키는 역시 정답
뭄뭄의 스키야키는
전형적인 관서풍 스타일에 가까운 구성으로,
- 달달한 간장 베이스 국물
- 얇게 썬 소고기
- 두부, 채소, 곤약 등 기본 재료 충실
국물이 과하게 짜지 않고
계란에 찍어 먹으면 딱 밸런스가 맞는 맛이에요.
📌
특히 좋았던 점은
- 첫맛은 달콤
- 뒤로 갈수록 느끼하지 않고 깔끔
“일본식 전골 먹고 싶다”는 생각이 들 때
안전하게 만족할 수 있는 메뉴였어요.

🍣 연어초밥 – 생/구이 반반 요청은 신의 한 수
연어초밥은
생으로 반, 살짝 구워서 반 요청했는데
이 선택이 꽤 만족스러웠어요.
- 🐟 생 연어
- 기름기 적당
- 비린 맛 없이 깔끔
- 🔥 구운 연어
- 표면 기름이 녹으면서 고소함 업
- 불향 살짝 더해져서 식감 대비 확실
📌
한 접시에서 두 가지 연어 매력을 느낄 수 있어서
연어 좋아한다면 꼭 이렇게 주문해보길 추천.
📍 뭄뭄 한 줄 정리
- ✔️ 스키야키 맛집
- ✔️ 연어 메뉴 안정적
- ✔️ 동성로에서 조용히 먹기 좋은 일본식 식당
✍️ 총평
“연어도 좋았지만,
결국 기억에 남는 건 스키야키 국물 맛.”
동성로에서
깔끔한 일본 가정식이나
전골류가 당긴다면
뭄뭄은 충분히 다시 갈 이유가 있는 곳이었어요.
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