🍜 동성로 백홍식당 솔직 후기 국물 탄탄면 · 일본카레 + 숯불 불고기 조합

🍜 동성로 백홍식당 솔직 후기 국물 탄탄면 · 일본카레 + 숯불 불고기 조합

동성로 한복판에서 이국적인 메뉴와 숯불 불고기 토핑이 같이 나오는 특이한 한 끼를 즐기고 싶어 찾은 곳,
백홍식당 동성로본점!

동성로 중심가에 있어 접근성도 좋고, 메뉴 구성은 전통 한식부터 퓨전 아시안까지 폭 넓은 편입니다.

 

📍 기본 정보

• 📌 주소: 대구광역시 중구 중앙대로 412-6 (지상 1층)
• ☎️ 전화번호: 053-710-0990
• 🕐 영업시간: 매일 10:30 ~ 21:00 (브레이크타임 없음)
• 💺 좌석/서비스: 유아용 의자, 키오스크 주문 가능, 예약·포장 가능
• 🚗 주차: 인근 유료주차 이용 권장 (동성로 중심 상권이라 주차시설 직접 없음)

백홍식당은 1976년 대구백화점 본점 앞 ‘동성식당’으로 시작해
2대째 이어오며 다양한 ‘퓨전 식사 메뉴’를 제공하는 곳으로 재탄생한 식당입니다.

 

📌 동성로 맛집 요소

백홍식당은 주변에 여러 밥집·면집·포차와 함께
젊은층과 혼밥 수요를 겨냥한 캐주얼 식사 공간으로 꼽힙니다.

동성로, 중앙로역·반월당역 사이 상권에서
➡️ 점심·저녁 한 끼 + 캐주얼 외식 코스로 나쁘지 않지만
➡️ ‘한 끼 제대로’라기보단 편안한 일상 메뉴로 적합해요.

 

🍴 다른 인기 메뉴 & 메뉴 구성

백홍식당은 동성로에서 다양한 한·중·일 퓨전 메뉴를 내는 곳으로 알려져 있어요.
다음과 같은 메뉴들도 종종 사랑받는 메뉴로 언급됩니다:

• 탄탄비빔면 – 달달·고소한 맛으로 대표적 인기 메뉴
• 우육면/홍우육면 – 사골 육수 기반의 중화 우육면
• 숯불고기 온면·짬뽕 – 숯불 향 베이스 메뉴
• 장칼국수·버터덮밥·핫도그 함박 등 캐주얼 메뉴

즉, 단순히 탄탄면만 있는 라멘집이 아니라
한국식 면·밥·퓨전 메뉴가 다양한 식당이에요.

 

🍽️ 주문 메뉴 후기

🍜 국물 있는 탄탄면

• 대표 메뉴는 아니지만 국물 있는 탄탄면으로 주문
• 숯불 불고기가 함께 나오면서 독특한 조합이었음
• 국물은 무난하지만
  👉 전체적으로 맛이 밋밋하게 느껴졌음
• 숯불 불고기 향과 국물 조화가 생각처럼 강렬하진 않았어요

👉 기대했던 ‘진한 얼큰함·풍미’ 대신
전체적으로 밸런스가 흐릿했던 감이 남았어요.

 

🍛 일본카레

• 카레 자체는 부드럽고 무난
• 근데 같이 나온 숯불 불고기 토핑이 크게 조화롭진 않음
  -> 어울리는 퓨전이 될 수 있지만
  👉 맛의 확실한 포인트는 없었어요

카레도 역시 약간 밋밋함이 강한 편이었고,
“좀 자극적이고 기억에 남는 맛”까지는 아니었습니다.

 

🍖 숯불 불고기 동반 서빙, 특이하긴 했지만…

백홍식당의 메뉴 특징 중 하나는
탄탄면·카레 같은 메뉴에 숯불 불고기가 같이 나오는 구성입니다.

• 풍미를 더해주는 시도이긴 한데
• 이번 방문에서는
  👉 “이게 진짜 어울리나?” 싶은 감각이 먼저 들었어요

불고기의 숯불 향이 감칠맛을 주긴 하나
너무 평범한 메인 메뉴와 섞이면서 특징이 흐려진 듯한 느낌.

 

💬 솔직한 총평

✔️ 동성로 중심 상권 위치로 접근성 좋음
✔️ 다양한 메뉴 구성 → 선택 폭 넓음
✔️ 키오스크 주문, 1인·소규모 식사도 편함

❌ 오늘 먹은 탄탄면·일본카레는 밋밋함이 컸음
❌ 숯불 불고기 토핑은 특이하나 전체 맛 완성도는 아쉬움

📝
“트렌디한 외관·구성과
입에 부담 없는 캐주얼 메뉴가 장점이지만,
강렬한 맛·기억 남는 풍미을 찾는 분에겐 기대치보다 약할 수 있어요.”

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📌 동성로 맛집 요소

백홍식당은 주변에 여러 밥집·면집·포차와 함께
젊은층과 혼밥 수요를 겨냥한 캐주얼 식사 공간으로 꼽힙니다.

동성로, 중앙로역·반월당역 사이 상권에서
➡️ 점심·저녁 한 끼 + 캐주얼 외식 코스로 나쁘지 않지만
➡️ ‘한 끼 제대로’라기보단 편안한 일상 메뉴로 적합해요.