서진향 해장국에서 아침 맑은 해장국, 제주 아침 맛집

서진향 해장국에서 아침 맑은 해장국, 제주 아침 맛집

제주도 이틀차, 성산 일출봉으로 향하기 전 

아침은 든든히 먹어야 하니, 가는 길목에 있는 서진향 해장국이라는 곳에서

해장국을 챙겨 먹기로 했습니다.

 

서진향 해장국에서 아침 맑은 해장국, 위치

서진향해장국
전화번호 : 064-721-0300 해장국 
제주특별자치도 제주시 영평동 2111

 

서진향 해장국은 알고보니 서귀포쪽에도 2호점이 있었습니다.

제가 간 곳은 영평동에 위치한 곳입니다.

 

아침 9시 정도임에도 불구하고 가게 내에는 손님과 종업원들로

엄청나게 붐비고 있었습니다. 역시 맛집은 달라요.

 

서진향 해장국 내부

부산스럽게 일하고 있는 서진향 해장국의 종업원들입니다.

 

홀 종업원만해도 한 6분 정도 되어보입니다.

 

아침 8시 ~ 오후 2시 정도로 영업을 한다고하니

아침이나 이른 점심을 해결하러 오시는 손님들이 많아보입니다.

 

어제의 숙취를 해결하고자 하는 손님도 꽤 보였습니다.

술로 해장하시는 분도 많이 계셨다는건 함정..

 

여행객들이 간간히 보이는 서진향 해장국입니다.

맑은 해장국 만원, 일반 해장국 만원, 내장탕 만천원인지라

 

맑은 해장국 하나, 일반 해장국 두 개를 시켰습니다.

 

이런 밥집의 가장 큰 장점이 주문 후 1분도 안되어 

식사가 나온다는 점이지요.

 

서진향 해장국, 맑은 해장국

진한 사골육수에 머릿고기 비스무리한 부위가 들어가서

소머리국밥의 느낌이 나는 서진향 해장국의 맑은 해장국입니다.

 

저는 매운걸 먹지 못하여 맑은걸 시켜서 후루룩 해버렸습니다.

 

아 선지도 들어가 있으니 

선지를 못 드시는 분은 미리 빼달라고 말씀을 드려야 할 것으로 보입니다.

 

서진향 해장국, 일반 해장국

함께 나오는 날계란을 해장국에 풀어서 섞어 먹는 것도 별미입니다.

 

사족이지만 이름의 뜻은 숙취(酲/정)를 푸는(解/해) 국이라고 합니다.

여기서 '해정국'이 아니라 '해장국'이 된 것은 단순한 소리의 변화라고 하네요.

 

구수한 해장국으로 어제의 숙취를 풀고 싶으시다면, 

서진향 해장국으로 일찌감치 달려가서 시원하게 해장국 한 사발 어떠신가요?

 

 

 

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