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▶맛집 탐방기◀/음식점

천하대창군 본리점, 쫄깃한 특양과 염통을 구워보자

by KaNonx카논 2023. 3. 18.
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천하대창군 본리점, 쫄깃한 특양과 염통을 구워보자

고기를 먹으러 가는 날은 언제나 기분이 좋습니다.

 

이번에는 조금 특별한 고기이긴 합니다만,

그래서 더욱 기분이 좋지요.

 

본리동에 위치한 천하대창군에서 먹는 

대창, 염통, 특양 등등의 맛은 얼마나 좋을지

벌써부터 기대가 앞서버리고 맙니다.

 

천하대창군 본리점
전화번호 : 053-567-1455 곱창,막창 
대구 달서구 본리동 83-1

삼각지의 끝에 위치하여 가게의 모양이

다소 특이한 천하대창군은 따로 주차장은 안보였습니다.

 

주말이라 도로 가에 차를 세워 놓는 사람들이 많기에

저도 빈 자리에 세워두고 대창군으로 꼬우하였습니다.

 

이른 저녁이기에 팀은 저희 한 팀 밖에 없었습니다.

 

테이블은 일반적이지만 의자가 꽤나

고풍스럽다고 느꼈습니다.

 

어쩐지 개화기때의 분위기를 풍기는 데

고깃집 치고는 화려한 샹들리에와 차분한 우드 벽면이

인테리어 한 축을 차지하고 있어서 그런걸까요.

 

좋은 일과 고기는 지체할 수 없지요.

 

바로 천하대창군의 메뉴판을 정독하고 

먹고 싶은 것을 골라보도록 하였습니다.

 

대창군 모듬이라는 것도 땡기는 부분이나,

각자 의견 차가 좁혀지지 않아서 

이번에는 특양과 염통을 각 2인분 씩 먹기로 하였습니다.

 

모자라거나 아쉬우면 더 시키는 걸로 일치 완료.

 

밑반찬도 정갈히 놋쇠그릇에 담겨져서 나왔습니다.

 

특양과 염통 등을 최대한 즐길 수 있도록 와사비와 쌈장 외

여러가지 소스들도 다양하게 나와서 가장 만족스러웠습니다.

 

드디어 나온 특양과 염통을 한꺼번에 굽굽합니다.

 

불판이 굵어서 그런지 고기가 들러붙지 않아 가장 좋았네요.

 

너무 얇은 불판은 굽다가 보면 고기가 쩍쩍 달라붙는게 

조금 손해보는 느낌이 없지않아 있었는데 말입니다.

 

애석하게도 먹는데 너무 집중한 모양인지

다 굽고 나서의 사진은 찍지 못했네요.

 

양곱창의 고질적인(?) 문제이긴 한데

익히는데 시간이 너무 많이 걸리는 것 외에는 맛은 너무나도 좋았습니다.

 

이걸로 끝나기는 아쉬우니까 

기름진 속을 매콤하게 달래줄 대창군 전골도 시켰습니다.

 

보글보글 끓는 칼칼한 국물을 떠먹으니 

조금 느끼했던 속도 시원하게 데울 수 있었습니다.

 

참, 그래도 그렇게 매콤하지는 않사오니

맵찔이 분들도 참조 바랍니다.

 

한국인은 무엇을 해도 고기 뒤에는 밥을 빼 놓을 수 없지요.

 

대창 전골을 다 먹고 난 뒤에는 밥을 이렇게 볶아서도 먹을 수 있어서 

처음부터 끝까지 너무나 완벽하게 식사를 즐길 수 있습니다.

 

 

너무나도 고소한 특양과 염통, 그리고 밥까지 

참 맛좋은 천하대창군 본리점, 소주가 참 땡기는 저녁이었습니다.

 

오늘만은 특별한 메뉴와 술을 즐기시고 싶으시다면 

천하대창군은 어떠신지요?

 

 

 

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