대구 혁신도시 맑은 곰탕 맛집, 탕반옥에서 흑돼지만두와 흑돼지곰탕
대구 혁신도시의 또간집, 탕반옥에 다시 방문했습니다~
대구 혁신도시 코스트코 바로 옆에 있어서 코스트코에서 쇼핑을 하고 난 뒤에 방문을 해도 좋고
먹고 난 뒤에 코코 가기도 편합니다.
탕반옥
대구 동구 이노밸리로56길 3-4 1층
(지번) 신서동 1160-2
매일 11:00 ~ 21:30
010-7244-1680
이전에 탕반옥에 방문했을 때는, 아쉽게도 아삭고기피망이
재고가 똑 떨어져서 아쉽게 먹을 수 없었지만, 이번에는 수량이 남아있다고 해서
얼른 시켜 보았습니다.
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탕반 두개에 흑돼지만두, 그리고 아삭고기피망 함께말이지요!
요 탕반옥은 다른 곰탕집들과 다르게 맑은 국물의 탕을 제공하는게
가장 큰 특징입니다.
흑돼지곰탕을 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 팁까지 설명해 놓았으니
요것도 참고하면 좋을 것 같네요!
흑돼지곰탕, 얇게 저며서 한 장 한 장 먹을 수 있는 고기가 너무 맛있습니다.
누린내는 당연히 없고, 기분 탓인지는 모르겠으나
다른 곰탕집에서 으레 겪었던 테이블의 찐덕함과 기름진 냄새 없이
깔끔해서 무척 마음에 든 맛집입니다.
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드디어 처음으로 나온 아삭피망고기!
고기를 삽 모양으로 된 스푼에 담아 피망에 얹어 먹으면 된다고 하시더라구요.
완존 짱맛탱, 아삭하게 얼음물에 담겨졌다가 나온 피망에
수제라고 하는 고기쌈장을 얹어서 먹으니 이렇게 맛있을 수가 없습니다.
김치보다 부추보다 더더욱 맛이있습니다!
흑돼지만두와 함께 먹으니 더욱 맛나는 것 아니겠습니까?!
만두도 마음 같아서는 한 열 개 즈음 더 먹어보고 싶은데,
곰탕먹으니 배가 까득 차더라구요.
아쉽지만 나중에 흑돼지만두 더 먹는 걸로...
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