문경 오미자 짜장이 있다? 문경 산양면 금천반점 오미자 짜장

문경 오미자 짜장이 있다? 문경 산양면 금천반점 오미자 짜장

문경 오미자 짜장이 있다? 문경 산양면 금천반점

메뉴 이름을 듣고도 엥? 이라는 반응이 나오게 되는 중화요리.

이번에 처음 접한 메뉴는 바로 오미자 짜장이라는 메뉴입니다.

 

문경시 산양면의 산양면사무소, 그러니까 산양행복복지센터 바로 옆에 위치한 

금천반점에서는 오미자 짜장이라는 메뉴를 팔고 있었습니다.

 

점심만 되면 손님이 와글와글 모여서 잘못하면 웨이팅까지 할 수 있는 금천반점,

오늘은 오미자 짜장을 처음 접하는 운명적인 날이 되겠습니다.

 

 

문경 오미자 짜장이 있다? 문경 산양면 금천반점 위치

금천반점
전화번호  054-552-0150
경북 문경시 산양면 불암리 54

 

문경 오미자 짜장이 있다? 문경 산양면 금천반점 메뉴판

문경 오미자 짜장이 있다? 문경 산양면 금천반점 메뉴판

문경 산양면의 오미자 짜장으로 유명한 금천반점의 메뉴판입니다.

아쉽게도(?) 오미자 짜장 말고는 대체적으로 중국집에서 볼 수 있는 메뉴인지라 

특별한 건 없어보입니다.

 

오미자 짜장, 일반으로는 아쉬우니 곱배기로 시키도록 하겠습니다.

참고로 곱배기 오미자 짜장은 7천원입니다. 참고하도록 하세요.

 

메뉴가 나오기 전 인터넷으로 살펴보았는데, 

춘장 소스에 오미자가 들어가는게 아니라 면 반죽을 할 때 오미자 액이 들어가는 걸로 보입니다. 

 

오미자란?

오미자(五味子)는 산골짜기 암반지대에서 서식하는 

덩굴성 식물인 오미자나무에서 열리는 과일이다. 

 

달고 쓰고(떫고) 시고 맵고 짠 다섯 가지의 맛이 난다고 해서 오미자라고 불리운다.

 

열매는 6~7월에 열리며, 이 열매로 주로 차나 술을 담가 먹으며

화채로 만들어먹거나 과자나 절편 등에 얹기도 한다.

 

오미자의 효능에는 혈류 개선, 고혈압, 뇌졸중, 심혈관 질환 예방, 

면역력 개선, 당뇨병 예방, 간기능 개선, 원기 회복, 호흡기 질환 개선 등이 있다. 

 

그리고 오미자에 풍부하게 들어있는 항산화 성분이 피부 트러블에도 도움이 된다고 한다. 

 

간혹 만병통치약 수준으로 과대포장되기도 하지만 

과거엔 강장제, 이뇨제, 피부개선, 감기약 등으로 쓰였다. 

 

인터넷에 떠돌아다니는 정력이 좋아진다는 정체불명의 효능만 믿고 

과량 복용했다가는 폭풍설사를 겪을 수도 있다. 

 

강정제로 쓰이는 구기자와 헷갈려하는 사람들 때문인 듯하다.

 

 

 

문경 오미자 짜장이 있다? 문경 산양면 금천반점 내부

그렇게 넓지는 않은 내부라 점심식사 시, 사람이 몰리게 되면 

꽉꽉 차버려서 시끌벅적한 금천반점의 내부입니다. 

 

그래도 일회용 앞치마도 비치되어있고 밥은 무한리필 공짜로 제공되니 서비스는 좋다고 여겨집니다.

 

예약으로 들어온 손님들이 많아서 그런지, 주방장님이 한 분이라 그런지 모르겠지만 

약 10분정도에 걸쳐 음식이 나왔습니다. 

 

고기가 큼지막하게 씹히고 면도 노란게 특별히 오미자가 들어있다고는 생각 할 수 없는 

일반적인 짜장맛이었습니다. 

 

다만 다른 집과는 다르게 설명할 수 없지만 어쩐지 더욱 감칠맛이 느껴지는 부분은 있었습니다. 

문경까지 온다고 배가 고파서 그렇게 느꼈을 수도 있겠지만 말입니다. 

 

 

 

 

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