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▶맛집 탐방기◀/음식점

달성군 화원 쯔께다시 맛집! 용궁횟집

by KaNonx카논 2022. 7. 20.
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달성군 화원 쯔께다시 맛집! 용궁횟집

날이면 날마다 가는게 아닙니다. 카논의 먹거리 탐방기 

이번에는 화원에 있는 용궁횟집으로 갔습니다.

 

저에게는 꽤 많은 추억이 있는 골목길입지요. 

갓 한샘타운으로 이사했을때, 태왕 위너스빌이 있던 자리는 공터로

빅 마트라는 마트 하나가 자리하고 있었습니다.

 

거기에서 군것질 사는게 낙이었던 날들이 있었는데 추억으로 남아버렸군요.

 

아무튼 이번 방문한 곳은 쯔께다시가 매우 풍부하다고 알려진 화원의 용궁횟집 되겠습니다.

 

달성군 화원 쯔께다시 맛집! 용궁횟집 위치

용궁횟집
전화번호 : 053-636-2825 | 상세
대구 달성군 화원읍 천내리 116-7

용궁횟집은 위의 위치에 있습니다.

골목길에 위치하고 있어서 당연히 주차장은 없습니다. 

 

주차하기가 애매해서 골목을 잘 살펴서 주차를 하시거나 

초보분들께는 좀 더 먼 곳에 안전하게 주차 하시고 돌아오시는 것을 추천드립니다.

 

바로 맞은편에 있는 화원 칡냉면도 맛집으로 소문이 난 곳이기에 

주차 난이도는 별 ★★★★ 정도 되겠습니다.

 

달성군 화원 쯔께다시 맛집! 용궁횟집 내부

요렇게 테이블 3개 정도와 평상의 에어리어로 나뉘어져 있습니다.

예약을 하고 가서 다행이지 벌써 평상 네군데도 다 예약이 들어와 있다고 하시는 말씀.

 

티비에 나왔던가, 아니면 인스타에 소개가 되었던가 잘 기억은 나지 않습니다만, 

꽤 맛집이라니 벌써부터 설레었습니다.

 

달성군 화원 쯔께다시 맛집! 용궁횟집 메뉴판

모듬회 4인짜리, 역시 가족끼리 간다면 호불호가 덜 갈리게 모듬회가 제격이죠.

물론 세꼬시 말고는 특별히 가리는 회는 없습니다만, 여러가지를 먹는게 덜 질리는 식사법 아니겠습니까.

 

회 이외에도 산낙지, 시샤모 구이, 새우튀김 등등 

메뉴판만 봐도 소주를 부르는 것들이 무지하게 많습니다.

 

달성군 화원 쯔께다시 맛집! 용궁횟집 쯔께다시 시작

01

드디어 천천히 나오는 쯔께다시입니다.

회가 메인인지 쯔께다시가 메인인지 모를 정도의 화려함과 종류입니다.

 

보통 횟집에서는 쯔께다시 종류가 아무리 많아도 별로 젓가락이 가지 않는 경우가 

대부분이나, 용궁횟집의 쯔께다시는 사진으로 보시는 것과 같이 다 하나같이 

다 먹지 않고는 배기지 않을 정도의 퀄리티입니다.

 

회를 먹기 전 부터 벌써 배가 차는 느낌이 들 정도입니다.

 

달성군 화원 쯔께다시 맛집! 용궁횟집 새우 버터구이

01

뜨거운 돌판에 올려져 나온 새우 버터구이와 버섯구이 또한 각별합니다.

국룰은 옥수수치즈 구이일텐데 말이지요 대세가 바뀌기라도 한 걸까요.

 

버섯도 새우도 정말로 좋아하는 식재료인지라 꼬리도 남기지 않고 먹어버렸습니다.

 

달성군 화원 쯔께다시 맛집! 용궁횟집 모듬회 4인분

시원한 돌판에 등을 맞대고 나온 여러마리 물고기의 살점들 

신선함에 그 탱글함이 입 속에서 춤을 추는 이 느낌, 참 오랜만입니다.

 

회 위에 올려진 삼도 건강을 위해서 하나하나 꼭꼭 씹어먹어 봅시다.

 

와사비 또한 생 와사비를 주셔서 더욱 풍미가 느껴졌습니다.

 

여기에 또, 쯔께다시로 나온 산 낙지와 데친 문어로 입맛을 돋구워주는 센스까지.

정말로 일류 레스토랑이나 오마카세가 부럽지 않은 구성이 아닐 수 없습니다.

 

여기는 어떤 물고기의 머리구이입니다.

어두육미라는 말 그대로 살점은 그렇게 많지는 않으나 그 고소하고 기름진 맛이 최고였습니다.

 

여기는 이름 모를 물고기의 양념조림.

맵지 않은 맛에 살점이 부드럽게 떨어져서 회로 차가워진 뱃 속을 따스하게 데워줍니다.

이거와 밥 한 숟갈이면 없던 뱃속 공간도 저절로 벌어지는 느낌! 

 

햐 식사의 국경을 뛰어넘은 쯔께다시, 고르곤졸라 피자까지 쯔께다시에 합세합니다.

 

식은 피자인지라 치즈가 주욱 늘어나지는 않았습니다만, 

그래도 치즈는 치즈, 어떻게 먹어도 고소한것이 맛있습니다.

 

마지막은 고기 숙주볶음과 매운탕의 화려한 피날레로서 용궁횟집의 끝나지 않을 것 같은 

쯔께다시의 코스가 막을 내립니다.

 

회는 먹고싶은데 회 만으로는 성이 차지 않을 것 같은 날이시라면 

오늘은 화원 쯔께다시 맛집, 용궁횟집을 찾으셔서 다양한 요리와 한 잔 짠~ 하시는 건 어떨까요?

 

 

 

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