크렘브륄레 마카롱 맛집, 삼덕 마카롱 맛집 삼더크 두번째 방문

크렘브륄레 마카롱 맛집, 삼덕 마카롱 맛집 삼더크 두번째 방문

삼덕동에 있는 마카롱 맛집인

삼더크를 방문하는 건 이번이 두 번째입니다.

 

작지만 아직까지도 잘 번창하고 있는 삼더크,

율하에도 지점을 냈다는 소식을 얼핏 들었습니다.

 

물론 경산에서 율하도 삼덕도 그리 가까운 편은 아니지만, 

이후에도 온다면 삼덕동으로 오지 않을까 싶습니다.

 

삼더크
전화번호 : 053-427-1008 디저트카페 
대구 중구 삼덕동3가 256-2 1층

 

간판이 크지 않아서 자칫 지나칠 수 있기에 

일본의 노렌이 생각나는 가게의 외관을 참조하시기 바랍니다.

 

 

딸기 요거트, 소금 우유, 흑임자 로쉐 등등

다른 마카롱집에서는 볼 수 없었던 삼더크만의 

시그니처 마카롱들을 만날 수 있습니다.

 

게다가 밤 무화과 브륄레 등 

크게 달지 않은 제품 또한 있기에 어르신들도 

선호하실 법한 맛도 판매하고 있습니다.

 

 

그 중에서도 예전에도 먹었었던 크렘 브륄레를 

요번에도 먹어보기로 했습니다.

 

불량식품의 추억이 큰 작용을 하는지 

색깔이 강하게 들어있는 식품은 다 꺼려지는 마음이 큽니다.

 

이외에 따끈하게 차 종류가 있기에 하나 시켜서 마시기로 했습니다.

 

이번에는 어디 나가지 않고

삼더크 내에서 먹고 나가기로 합의합니다.

 

2021.06.11 - 동성로 크렘 브륄레 마카롱 맛집 삼더크 즐기기

동성로 크렘 브륄레 마카롱 맛집 삼더크 즐기기

 

이전에 가게를 찾았을 때가 21년도, 벌써 2년이나 전이라니

시간의 빠름에 혀를 내두르게 됩니다.

 

삼더크 내부는 그리 넓지 않습니다.

 

약 두 팀 정도만이 앉아서 먹을 수 있는 공간이 있어

보통은 다 테이크 아웃으로 가져가시는 편이라고 하네요.

 

저희 말고 손님이 없어서 조용히 먹을 수 있었다는 점은

고평가가 들어가야 할 항목으로 보입니다.

 

친구는 초코와 아몬드 가루를 잘근잘근 뿌린 

달콤함의 극치인 마카롱을, 저는 크렘 브륄레 마카롱을 먹었습니다.

 

어느 것도 달달한지라 목이 칼칼한 느낌이었는데,

이 맛에 마카롱을 먹는 거지요.

 

바삭하게 잘 만들어진 마카롱을 한 손에 들고 찰칵.

 

크렘 브륄레 자체는 프랑스의 디저트로서,

커스터드 크림을 그릇에 담은 뒤 크림 위에 설탕을 올리고

토치 등을 이용해 설탕을 녹여내 단단한 설탕 막을 입혀 내놓는 디저트인데

 

이를 마카롱에 덧씌워서 만든 아이디어가 참으로 신박하게 느껴집니다.

 

 

달콤한 당이 땡기는 오후, 커피와 마실 것이 간절히 필요하시다면

오늘은 삼덕동의 삼더크에서 맛 좋은 마카롱 하나 어떠신지요?

 

 

 

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