달성 다사 메기 매운탕 맛집 손중헌 원조논메기매운탕

달성 다사 메기 매운탕 맛집 손중헌 원조논메기매운탕

메기매운탕은 그렇게 좋아하는 메뉴가

아니었음에도 불구하고 요즘은 가족 때문인지 자주 찾게 되는 

음식 중 하나가 되었습니다.

 

 

원래라면 상인동의 먹자 골목 내에 있는 서재원조할매메기매운탕에 자주 가는데

이번에는 드라이브도 할 겸 다사에 있는 메기매운탕 집까지 찾아가게 되었습니다.

 

손중헌 원조논메기매운탕
전화번호 :053-583-0174 매운탕,해물탕 
대구 달성군 다사읍 부곡리 121

 

저는 처음 오는 곳인데 어머니가 한 번 친구분들과 

와 보신 적이 있다고 합니다.

 

어디에서 픽업을 하는지는 모르겠지만, 

여러 어르신들이 메기매운탕집 차를 타고 들어오는걸 보면

아무래도 근처 역에서 픽업을 하여 가게까지 모시는 시스템이 있나봅니다.

 

다사 메기 매운탕 맛집 손중헌 원조논메기매운탕 메뉴판

바로 근처에는 자기들이 원조라고 하는 메기매운탕 집이 

여러군데가 더 있습니다.

 

뭐 여기도 저기도 원조인지 아닌지는 차치하고 

손중원 쪽이 확실히 손님이 많이 몰리는건 사실인가봅니다.

 

메뉴는 간단히 메기매운탕과 메기찜 두가지가 있습니다.

이번에는 4명이서 와서 대짜를 시켜부렀습니다.

 

손중원 메기매운탕의 밑반찬은 요렇게 차려집니다.

 

땅콩이 있는걸 보니 어르신들을 위한

마른 안주 대용이지 않을까 하는 생각이 듭니다.

 

그 이외에는 특기할만한 사항은 없는 평범한 밑반찬되시겠습니다.

 

드디어 나온 메인 메기매운탕입니다.

 

여담이지만,  일본 내륙지방 주민들은 바닷고기 대신 

강이나 호수에서 잡은 메기로 어묵을 만들어 먹었다고 합니다.

 

피쉬 앤드 칩스의 재료로도 가끔 쓰이고, 특히 포크찹, 프라이드 치킨,

맥앤치즈와 함께 흑인 소울푸드를 대표하는 4가지 요리에 메기 튀김을 넣는다고 하니

 

메기 매운탕 외에도 메기는 여러모로 멋진 식재료가 아닐까 합니다.

 

이렇게 반조리된 제품을 부루스타 위에서 보글보글 끓이면 

드디어 메기매운탕을 먹을 수 있습니다.

 

많이 매콤하지 않지만, 그 감칠맛 나는 국물은

정말 일반 매운탕에 비교할 바가 아닙니다.

 

정말 잘 못하는 집에 가면 흙냄새에

심하면 비린내가 심한 메기를 만날 수 있어서 

가끔은 먹기전에 긴장할 때가 있습니다.

 

다행히 손중헌 메기는 사람도 벅적하여

말마따나 인증된 곳이기에 맛있게 식사를 마칠 수 있었습니다.

 

따끈하고 부드러운 메기의 맛, 잡내 없는 메기를 만나고 싶으시다면

오늘은 다사에서 손중헌 메기매운탕 한 그릇 어떠신가요?

 

 

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