현풍 테크노파크 한식 맛집 곤지곤지, 고등어구이가 맛나다
집에서는 고등어나 물고기류를 구워먹기 힘든 경우가 많습니다.
집에 냄새가 다 배기 때문이지요.
이럴 때, 자주 가는 곳이 있습니다.
바로 현풍에 위치한 한식 전문점 곤지곤지입니다.
곤지곤지 현풍점
전화번호 :053-629-0202 한식
대구 달성군 유가읍 용리 887-5 1층
현풍 한국생산 기술 연구원 옆, 유가중학교,
유가초등학교 근처에 있으며
바로 옆에 다이소도 있어서 식사를 하고 난 뒤에
필요한 물건의 쇼핑도 용이한 곳입니다.
여러가지 한식 메뉴가 있습니다.
강된장 자연 보리밥을 메인으로 곤드레 돌솥밥
영양 돌솥밥이 있습니다.
반찬류로는 고등어구이를 자주 먹고는 합니다.
물론 아래의 돼지불고기나 오리불고기도 맛이 아주 좋으니
한 번 드셔보는 걸 추천드립니다.
원래 가창에 있는 지점이 본점이라 알고 있는데,
가창 지점은 솔직히 크게 깔끔하지도 않고 좁아서 잘 가지 않습니다.
그에 반해서 현풍점은 깔끔하고 테이블 수도 많아서 쾌적하지요.
드디어 곤지곤지의 식사가 등장했습니다.
보리밥에 나물을 비벼먹을 수 있도록 삼색 나물은 물론이고
라탄으로 묶은 쟁반에 여러가지 밑반찬들이 함께 나옵니다.
잡체는 물론이고 콩비지를 조금 보리밥에 넣어 먹어도 존맛탱입니다.
나물은 물론 리필이 가능하므로 모자르면 더 달라고 합시다.
그리고 메인 반찬인 고등어구이 입장!
한국에서는 요렇게 고등어를 구워만 먹는데, 튀르키예 요리의 하나인
발륵에크멕(Balık ekmek)에 들어가는 고등어구이는
위에서 소금의 비율을 줄이는 대신 오레가노가 들어가고 올리브유를 뿌려먹는다고 합니다.
참 신기하지요.
요렇게 저는 보리밥과 삼색 나물을 이빠이 넣고
강된장도 아낌없이 넣은 다음 비벼 먹는 걸 너무나 좋아합니다.
나이가 들어서 그런지 요즘은 한식이 아니면 속이 더부룩 할 때가 가끔 있습니다.
어머니의 손맛이 그리우시거나, 백반이 그리우신 자취생 여러분들이 계시다면
오늘은 한식당 곤지곤지에서 맛있는 식사 한 끼 어떠신가요?
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