대구 혁신도시 닭갈비 맛집, 홍춘천치즈닭갈비에서 맛난 치즈닭갈비

대구 혁신도시 닭갈비 맛집, 홍춘천치즈닭갈비에서 맛난 치즈닭갈비

대구 혁신도시, 그러니까 코스트코 옆에 닭갈비 맛집이 있다고하여

친구와 함께 방문해 보았습니다.

 

저녁시간 전, 코스트코에서 쇼핑을 하고 오자마자

너무나 배가고파서 홀린 듯 들어갔네요.

 

홍춘천치즈닭갈비 신서혁신점
전화번호 :053-964-8874 닭요리 | 상세
대구 동구 신서동 1188

 

여기저기 지점이 많이 있는 것으로 보이는데

저희가 간 지점은 대구 신서동 코스트코 바로 옆에 있는

신서혁신점 치즈닭갈비입니다.

 

옆에 한국부동산원과 한국산업단지공단 본사도 있어서

접근성이 꽤나 좋은 맛집이지요.

 

 

내부는 2층도 따로 있을 정도로 쾌적합니다.

구조가 세로로 긴지라 꽤 특이한데, 다행히 사람이 그렇게 

많지 않아서 조용히 식사가 가능하였습니다.

 

치즈닭갈비라는 상호에 걸맞게 대부분의 메뉴에 치즈가 포함됩니다.

 

저도 치즈라면 사족을 쓰지 못하는지라

이번에는 인기메뉴인 트리플치즈 닭갈비를

보통맛으로 먹기로 했습니다.

 

벌써부터 그 비주얼이 기대가 됩니다.

 

기본적으로 제공되는 찬 메뉴는 상기와 같습니다.

 

닭갈비를 쌈싸먹을 수 있게 깻잎과 콩나물이 함께

제공되는건 또 신선한 구성이네요.

 

옥수수 통조림도 오랜만에 먹으니 입맛이 싹 돕니다.

 

홍춘천 닭갈비를 맛있게 먹는 방법도 소개되어 있네요.

 

깻잎과 무쌈을 함께 싸서 

닭갈비에 마요네즈와 날치알도 추가하면 더욱 맛있다고 하네요!

 

드디어 트리플치즈 닭갈비 등장! 

 

닭갈비 위에 살살 뿌려진 세가지의 치즈와 

잘 덮여진 라면사리가 참 마음에 듭니다.

 

여담이긴 하지만, 사실 닭갈비는 이름대로 닭의 갈비살을 쓰는 것이 아니라,

대다수의 매장에서는 닭갈비를 만들 때 닭다리살,

그 중에서도 닭다리보다 그 위쪽 부위인 넓적다리(Thigh肉, 싸이육) 쪽을 주로 쓴다고 하네요!

 

2인분에 배부르게 양도 많고 맛도 좋아서 매우 만족! 

 

배고픈 저녁에 너무 맛있게 식사를 할 수 있어서 참 행복했습니다.

 

그리고 바로 다음날은 아침 일찍 일어나 스타벅스에서 

시원한 차 한 잔 까지 하고 나니, 행복한 주말 시작을 한 것 같아 너무 기뻤습니다.

 

대구 코스트코에서 쇼핑을 하신 뒤에 

많이 배가 고프시다면 오늘은 맛있는 치즈 닭갈비를 먹으러

홍춘천치즈닭갈비를 찾아 보시는 건 어떠신지요?

 

 

 

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