반응형 원두 맛1 커피 콩의 맛이 저하되는 잘못된 보관 방법 커피 콩의 맛이 저하되는 잘못된 보관 방법 커피는 언뜻 간단하지만 마시는 사람의 취향에 맞는 완벽한 한 잔을 만들기 위해서는 끓이는 방법, 힘, 온도 등 다양한 요소를 맞추어야 합니다. 그러나 1 개의 보편적인 요소가 있다면, 바로 커피 콩의 저장 방법일겁니다. 제대로 저장되지 않으면 커피를 끓이는 때의 신선함과 맛에 영향을 줄 수도 있습니다. 그러면 모처럼의 커피가 엉망이 되지요. 이번 포스팅에서는 커피 콩의 올바른 저장 방법에 대해서 알아봅시다. 1. 커피 콩의 올바른 보관 방법 커피 콩을 저장할 때 직사광선이나 열을 피하고, 차광성있는 밀폐 용기에 넣어 두는 것이 이상적입니다. 원두 커피는 공기, 빛, 온도, 습도에 민감하기 때문에 이러한 요소에 대한 노출을 최소화하는 것이 중요하기 때문입니다. 주.. 2021. 10. 22. 이전 1 다음 반응형