경산 압량 팔팔한 장어 맛집 풍천관에서 장어 구이 한 쌈

경산 압량 팔팔한 장어 맛집 풍천관에서 장어 구이 한 쌈

이번에도 왔습니다, 경산 장어구이 맛집 풍천관

여기저기 다녀보았는데도 풍천관 만큼 깔끔하고 밑반찬 종류가 

구색지게 나오는 곳이 없더군요.

 

풍천관 경산점
전화번호 :053-814-8891장어 | 상세
경북 경산시 갑제동 655-2

 

경상북도 경산 교육지원청 옆, 우리세명병원 옆에 있으며

조금만 더 가면 경산 갑제동에서 유일한 황토 굴 가마가 있는

경산 참 숯굴이 있기도 합니다.

 

 

 

여전히 신선한 풍천관의 장어들.

정육점 마냥 붉은 빛이 감도는 냉장고에 넣어서 그런지

더욱 신선하고 야들야들해 보입니다.

 

예전에는 없었던 모니터가 생겼네요.

테이블 별 이렇게 따로 직원을 부르지 않아도 되는 점이 

은근히 편리합니다. 

 

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여기저기 많이 채용되었으면 좋겠네요.

 

풍천관에서는 장어즙도 팔고, 재고가 남았다면 소주에

장어의 쓸개즙도 넣어줍니다.

 

혹시라도 소주를 드시는 분이 계시다면

한 번 넣어달라고 이야기 하시는 것도 이색적인 경험이 되지 않을까 합니다.

 

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요즘에는 또 장어에 맞는 와인을 함께 팔고 있군요.

 

캡틴 선샤인 카베르네쇼비뇽이란 와인은 장어 양념구이와 

 

캡틴 어스 샤르도네이는 장어 소금구이와 잘어울린다고 하네요.

 

그러고보니 저희 집에도 와인 코르크를 못따서 

먹지 못하는 와인이 있다는게 갑자기 생각났습니다.

 

 

개인적으로 장아찌가 이렇게 네 종류나 나오는게 

골라먹기 좋고 질리지 않게 먹을 수 있어서 좋습니다.

 

고추 장아찌가 좀 매콤하기는 하지만

느끼함을 확 잡아주는데에는 이만한게 없지요.

 

여기는 제가 잘 안 먹는 초생강들과 백김치들 

생강은 예전에 먹다가 한 번 체한 적이 있어서 그런지 

맛도 그렇지만 먹기가 싫어지더군요.

 

초벌해서 나온 장어의 기름진 이 자태,

너무 많이 먹으면 느끼하기는 하지만 위에 나온 것 처럼

와사비도 찍어먹고 데리야끼도 찍어먹고 

명이나물에도 먹고 하면 질릴 틈이 없습니다.

 

일일히 구워줘서 참 만족스럽고, 금방 구워져서 더욱 만족스러운 

풍천관의 장어입니다.

 

아시다시피, 장어에는 불포화지방산(오메가3)과 함께 

아연과 셀레늄 등의 면역성분이 풍부해 소염작용, 상처회복 및 면역안정효과가 있다고 합니다.

 

다른 음식들도 드시면 좋겠지만, 

앓고 나신 분들이나 몸에 잔 기스가 많은 분들이라면 

 

오늘은 풍천관에 가셔서 장어 두 마리 정도 

숯불에 구워 드시는 건 어떠신지요?

 

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