동성로 대표 베이커리 카페, 르폴뒤에서 먹은 크로와상과 타르트

동성로 대표 베이커리 카페, 르폴뒤에서 먹은 크로와상과 타르트

이번에 돌아본 곳은 동성로에서 오래도록 자리를 지키고 있는 베이커리 카페

르폴뒤입니다.

 

동성로 통신골목, ABC 마트 맞은편의 담쟁이 덩굴이 

건물을 덮은 건물이라고 하면 대구 사람들이면 누구든지 아시리라 생각합니다.

 

르폴뒤

대구 중구 동성로1길 26
(지번) 덕산동 124-29

매일 09:30 ~ 22:30
053-426-3006

 

2021.08.16-동성로 옥수수 피자와 토마토 파스타 맛집 oooa

동성로 옥수수 피자와 토마토 파스타 맛집 oooa

 

예에전에 갔었던 오오오에이 근처에 있어요,

물론 르폴뒤 위치를 모르시는 분은 없으리라 믿습니다.

 

하지만 매번 테이크 아웃만 했었지 이렇게 위층에 올라와서

먹어본 적은 손에 꼽을 정도입니다.

 

건물 외관의 느낌과 비슷하게 내부 천장도 이렇게 목조의 느낌으로 

이쁘게 잘 살려 놓은 점이 무척이나 마음에 듭니다.

 

아차 왜 2층에 안 올라왔었는지 곰곰히 생각해 보면,

사람이 매번 많아서 그랬었지 참. 하고 다시금 깨닫게 됩니다.

 

물론 동성로에 베이커리 카페가 많기는 하지만,

어째서인지 비주얼이나 맛으로는 르폴뒤를 쫒을 곳이 많이 없기는 합니다.

 

보세요 이 타르트들을, 제철 과일들이 가득 올라가 있고 

종류도 많고 색감도 무척이나 뛰어나서 진짜 한 입 베어물지 않고서는 

못 배기는 비주얼 아닙니까?

 

믹스 베리 타르트도 추천하지만, 저는 딸기를 무척이나 좋아하기에

딸기 타르트를 더욱 선호합니다.

 

요기 소금빵과 베이글을 비롯한 여러가지 맛이 강하지 않은 메뉴의 베이커리들이 많습니다.

저는 특히나 포테이토와 크림이 들어간 빵을 좋아합니다.

 

담백하고 밀가루의 비린? 맛이라고 하는 

그 맛이 덜 나기 때문이지요.

 

어쩐지 일본에서 먹던 빵의 맛의 단편을 여기서도 느낍니다.

 

물논 치아바타나 다른 건강해지는 맛의 빵들도 놓칠 수는 없지요!

이런 빵들은 진짜 버터 담~뿍 바른 다음에 오븐에 살짝 구워서 먹으면

그만치 맛난 빵이 또 없습니다.

 

2층으로 올라가는 계단이 가파르기는 하지만 먹고 가기 위해서는 충분히 감수 할 수 있는 고통입니다.

 

까다로운 AOP 인증을 받은 프랑스 3대 버터 중 으뜸인 레스큐어 버터를 사용해 베이커리에

더욱 진한 풍미를 이끌어 내며,

가장 기본이 되는 밀가루 또한 현지에서 생산되어 본연 그 자체로도 충분히 프랑스를 느낄 수 있는

현지 밀가루를 사용하고 있다고 하는 동성로 베이커리 맛집 르폴뒤.

 

동성로에 간다면 무조건! 한 번 이상은 둘러봐야 하는 맛집 중 하나입니다.

 

빵돌이 빵순이라면 이번에 대구 시내에 가실 때에 르폴뒤에 들러서 

앙버터 크로와상이나 제철 과일 타르트 한 조각 어떠신가요?

 

 

 

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