진천 화원 육전냉면은 교동면옥에서 시원하게 한 그릇

진천 화원 육전냉면은 교동면옥에서 시원하게 한 그릇

시원한 냉면 한 그릇이 땡기는 여름에서 왔습니다.

유천에 위치한 냉면 그리고 갈비탕 전문점 교동면옥입니다.

 

날이 무더운 나날, 시원한 냉면은

빠질 수 없는 여름철 음식 중 하나입니다.

 

예전부터 벼르고 별렀지만 

특별히 함께 갈 사람이 없어서 이제서야 유천점 교동면옥을 와 보게 되네요.

 

 

교동면옥 유천점
전화번호 :053-638-7222 냉면 
대구 달서구 유천동 362-7

바아로 옆에는 필 식자재마트가 위치한 

유천 교동면옥입니다. 

 

차 댈 곳이 그렇게 많지 않아 

엔간하면 다른 곳에 주차해야 될 지도 모릅니다.

 

골목길이라 조심 또 조심하는 센스는 필수! 

 

유천 육전냉면은 교동면옥 내부

사람들이 점심시간 이후인데도 불구하고 

꽤나 많아서 사진 찍기도 스티커를 붙이기도 

여러모로 어려운 내부 사진 찍기였습니다.

 

손님이 많아서 그런지는 몰라도 

주문을 받는 종업원이 너무 힘없고 귀찮은 듯이 대답도 안해서 

조금 맘이 상함쓰.

 

유천점 육전냉면은 교동면옥 메뉴판

가격 인상이 있었는지 가격표를 변경해 놓은 모습입니다.

 

기본적인 물냉면이 9천원이고 

비냉은 만원.. 물가가 오르기는 많이 오른 모양입니다. 

 

여기 냉면에는 육전이 올라가서 그런가 

어쩐지 더욱 비싸진 느낌이 안들래야 안 들 수가 없는 건 안타깝네요.

 

유천 교동면옥 육전 물냉면

면이 탱글탱글한 교동면옥의 물냉면이 나왔습니다.

 

위에서 이야기 했듯이 교동면옥이라면

거의 제사때나 볼 수 있는 육전을 이렇게 냉면 위에 올려주는 것이

가장 커다란 포인트라고 할 수 있습니다.

 

보통 무도 이렇게 길게 썰어 넣어주는데 

저는 이렇게 들어가는 무의 식감을 그리 좋아하진 않기에 

다 빼고 먹습니다.

 

유천 교동면옥 육전 물비빔냉면

비빔냉면보다는 물냉면 반 비빔냉면 반 느낌의 

물 비빔냉면을 하나 더 시켰습니다.

 

비빔냉면이라고 하면 안에 들어간 비빔장이 얼마나 맛있느냐에 따라 

그 식당의 내공이 결정되곤 하지요.

 

매콤 달콤 새콤한 비빔장이 입맛에 딱 맞았던 

교동면옥의 냉면 맛을 느낄 수가 있었습니다.

 

프랜차이즈의 내공에 감탄 또 감탄할 수 밖에 없군요.

 

 

 

화원에도 있고 유천에도 있고 상인에도 있는 교동면옥, 

지금은 춥지만 그래도 시원한 냉면을 찾는 분이라면 

오늘은 물 비빔냉면으로 속 시원히 식사를 하시는 건 어떠신지요?

 

 

 

 

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