동성로 무스케이크 맛집 카페, 프랑스 셰프가 하는 레브 슈크레에서 디저트

동성로 무스케이크 맛집 카페, 프랑스 셰프가 하는 레브 슈크레에서 디저트

정말 오랜만에 다시 가 본 그 카페,

동성로에서 가장 유명한 무스 케이크 디저트 전문점 레브 슈크레입니다.

 

 

레브슈크레

대구 중구 약령길 76
(지번) 수동 37-1

휴무 월,화요일
053-253-7176

 

바다와 종로 직영점 바로 앞에 있으며 근처에 로니스개러지, 충만교회 그리고

메가박스가 있습니다.

 

2022.06.12-대구 동성로 무스케이크 카페 레브슈크레 말차 크림치즈 무스의 맛

대구 동성로 무스케이크 카페 레브슈크레 말차 크림치즈 무스의 맛

약 2년 전에 왔다가 다시 온 레브 슈크레입니다.

 

동성로가 변화함에 따라 많은 가게가 사라지고 새로 생겼는데,

굳건히 자리를 지켜줘서 감동인 부분입니다.

 

반짝반짝 빛이나는 무스 케이크들의 향연~

 

예전에는 말차와 라즈베리 등등을 먹었으니 이번에는 완전히 다른 걸 먹어보려고 합니다.

밀푀유랑 떽뜨 쇼콜라 카라멜로 결정!

 

레브 슈크레에는 무스 케이크 말고 다른 메뉴도 있으니 너무 단게 땡기지 않으신다면 

마들렌 같은 걸 고르셔도 무방합니다.

 

커피는 마실 수 없으니까 티로 하려고 했는데, 따로 땡기는 티가 없어서 

친구의 카페라떼 하나만 시켰어요.

 

요즘에는 딸기라떼 같은 달달한 메뉴만 먹는지라 

입맛이 까다로워졌나봅니다...

 

오픈하고 얼마 지나지 않아 온지라 앉아있는 사람은 저희 뿐!

 

자리가 그렇게 많지 않은 레브 슈크레여서 잘못하면

그냥 포장만 해 가야 할 수도 있어요!

 

쇼콜라 카라멜과 밀푀유 등장!

 

카라멜의 진한 맛, 카라멜 본연의 맛이란 단어가 딱 떠오르는 한 입이었습니다.

견과류의 식감이 풍미를 더욱 살려주는게 참으로 쌉싸래한 커피가 땡기는 무스 케이크였어요.

 

밀푀유같은 경우에는 제가 크림을 많이 안 좋아하는지라 

크림을 살짝살짝 덜어내고 먹었지만, 바삭바삭한 과자층이 달콤고소해서 입에 딱 맞았습니다.

 

지금까지 여러 케이크를 먹어본 결과, 제 입맛에는 라즈베리 무스 케이크와 말차 무스케이크가

제일 나았던 것으로 확정! 

 

 

 

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