부산 해리단길 맛집, 일본식 라멘과 교자 그리고 디저트까지 나가하마만게츠

부산 해리단길 맛집, 일본식 라멘과 교자 그리고 디저트까지 나가하마만게츠

오랜만의 부산행입니다. 

해운대역 4번 출구에서 아주 조금 떨어진 곳에 위치한 해리단길이 

요즘에 핫 플레이스로 떠오르고 있는데요.

 

이번에는 정말 우연히 발견한 해리단길 일본식 라멘 맛집, 나가하마만게츠를 다녀왔습니다.

 

 

나가하마만게츠

부산 해운대구 우동1로 57 대영빌딩 1층
(지번) 우동 397-22

 

매일 11:00 ~ 20:00 ·

휴게시간 월~금 15:30 ~ 16:30

051-731-0886

 

금요일 오후 시간대라서 그랬는지 정말 다행으로 웨이팅 없이 들어갈 수 있었습니다.

이후 토요일 지나가다가 보니까 점심시간에는 왕창 웨이팅을 하고 있더라구요.

 

정말 부지런하지 않으면 맛있는 음식은 입에도 못 댈 것 같습니다.

 

기본적으로 나가하마만게츠의 나가하마라멘이 1만원

라멘 + 교자 세트가 1.6만원이었습니다.

 

라멘 하나 , 라멘 + 교자 하나, 아지타마고 추가에 산가리아 우롱차 그리고 공기밥까지

해리단길 입성 기념 식사를 거하게 해보리라 합니다.

 

요즘 맛집은 전부 이렇게 부엌을 감싸는 바 형식의 자리더라구요.

 

회전률이 빨라서 그런지, 어떤지는 잘 모르겠지만 아무튼 손님 입장에서는 크게 

불편하지만 않다면 문제는 없습니다.

 

아 면의 삶기도 조절이 가능합니다.

 

기본적으로는 꼬들꼬들한 면으로 주는데, 나중에는 조금 퍼진 식감으로 한 번 먹어보고 싶네요.

아 사족이지만 나가하마만게츠는 후쿠오카에서 1963년부터 3대째 이어온 라멘집이라고 합니다.

 

비법을 전수 받아와서 해리단길에 오픈을 한 것으로 보여요.

 

산가리아 우롱차! 산가리아 당신의 우롱차라는 음료입니다.

 

솔직히 우롱차는 굳이 왜 마시나 싶을 정도로 회의적인 입장이었는데요.

 

일반 물보다는 슴슴한 맛에 우롱의 맛이 입을 씻어주어서

기름진 음식과 먹기에 상당히 궁합이 좋을 것 같다는 생각이 이제 와서야 머릿 속을 스쳤습니다.

 

부산 해리단길 맛집, 일본식 라멘 나가하마만게츠

드디어 나왔습니다, 나가하마라멘! 

어후 이 차슈를 보세요, 아지타마고와 잘게 썬 고기가 올라간 공기밥도요! 

 

정말 일본 워킹홀리데이에 라멘 맛집 탐방으로

라멘 육수에 많은 실패를 겪어본 저로서, 이 해리단길 나가하마만게츠

능히 성공적인 가게 방문이었다고 이야기 할 수 있을 것 같습니다.

 

게다가 이렇게 바삭바삭한 몸으로 연결된 교자 형제들까지,

이건 맛이 없을 수가 없습니다.

 

라멘 다 먹고 밥 말아 먹는 걸 꼭 추천 하던데, 정말 안 먹어보면 후회합니다.

공기밥은 꼭 추가해서 드셔 보시길 강하게 추천드립니다.

 

 

 

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