상인 롯데백화점 푸드코트 맛집, 개정에서 육회비빔밥 식사

상인 롯데백화점 푸드코트 맛집, 개정에서 육회비빔밥 식사

상인역 바로 앞에 있는 롯데백화점, 8층에는 예전에 

돈까스 집에 양식 집에 여러 맛집이 있었으며 손님도 줄기차게 많았었습니다.

 

하지만 오랜만에 가보니 그 자리는 서점과 한샘 인테리어하우스로 거의 대체되고 

개정과 중국집 단 두 가지만 남아있더군요.

 

 

상인 롯데백화점 개정

대구 달서구 월배로 232 7층 (우)42809
상인동 1502

월~목 10:30 ~ 19:00
053-716-8080 

 

사실 개정은 대구 큰 곳을 가면 쉽게 볼 수 있는 프랜차이즈 음식점이긴 하지만

각 지점별로 또 서비스의 편차가 가장 크게 느껴지는 프차 중 하나라고 생각합니다.

 

일례로 대구 혁신도시에 위치한 개정은 점장님이 양복을 입고 깍듯이 대해주셔서

고급 호텔에 입점한 식당에 온 듯한 느낌을 주는것에 비해 

수성못에 위치한 개정은 그리 친절하다는 느낌을 받지는 못했기 때문이지요.

 

각 인 별로 나오는 밑반찬도 지점마다 살짜기 다른 모양입니다.

상인점 개정에서는 도토리묵과 시금치무침 그리고 오징어채가 함께 나오는군요.

 

예전부터 돌솥비빔밥을 참 좋아했습니다.

테이블에 도착했을 때의 그 지글지글하는 특유의 소리와 바삭바삭 

긁어 먹는 재미가 있었던 돌솥에 눌러붙은 밥까지 말입니다.

 

개인적으로는 삶은 계란보다는 반숙 계란 후라이가 올라간 것을 더욱 선호합니다.

 

전주 특 육회비빔밥을 어머니께 주문해 드렸습니다.

 

집에서 어머니가 해 주시는 육회는 거의 간장베이스의 육회라

고추장 베이스 육회는 오랜만인데요, 충분히 육회 양념으로 짭짤해서 

더 양념을 넣지 않아도 된다는 것이 개정의 장점이 아닐까 합니다.

 

 

 

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