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맛집 탐방기

경산 초밥 맛집 정직스시명가, 비법 육회비빔밥 주문

by 휴식의 KaNonx카논 2021. 10. 21.
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경산 초밥 맛집 정직스시명가, 비법 육회비빔밥 주문 

경북 경산에 새로 생겼었던 정직스시명가, 두 번째 방문기입니다.

이전 방문 때와는 다르게 새로운 메뉴들이 몇몇 생기고 

가게에 리뉴얼을 실시했다고도 합니다. 

 

경산 초밥 맛집 정직스시명가 위치 

 

경북 경산시 옥산동 830-6에 위치합니다.

골목길이라서 안타깝게도 주차할 수 있는 공간이 따로 마련되어 있지는 않습니다.

눈치껏 있는 자리에 잘 대면 됩니다.

 

여담이지만, 저도 운전을 점점하다보니 평행주차 정도는 감으로 쉽게 

할 수 있게 되었습니다. 

 

평행의 기준이 차선이 아니라 제 주관에 따라 달라지는것이 문제지만 말입니다.

 

경산 초밥 맛집 정직스시명가 내부

01

여전히 깔끔하게 관리되고 있는 정직스시명가 내부입니다. 

 

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이전에는 정직스시명가에서 포장으로 연어 초밥에 특선 초밥

그리고 오늘의 초밥까지 다채롭게 즐겨 보았는데, 오늘은 과연 뭘 먹어야

잘 먹었다고 경산에서 소문이 날지 한 번 메뉴판 확인을 해 보도록 하겠습니다.

 

경산 초밥 맛집 정직스시명가 메뉴판

새롭게 만들어진 정직스시명가의 메뉴판입니다.

A4용지를 코팅한 이전의 메뉴판보다 훨씬 나아진 퀄리티입니다. 

 

맨 마지막장을 보니, 한우 육회가 추가된 것을 보니 육회도 취급하시나 봅니다.

 

사장님께서 아무래도 제주도에 한우집을 하시다 보니,

육회 또한 제주도의 비법을 그대로 가져 오셔서 판매하시는 듯 합니다.

스시 메뉴가 작성되어있는 메뉴 페이지입니다.

 

미니우동이 추가되면서 세트메뉴에 우동을 추가하여 

더욱 든든한 식사를 할 수 있게 만들어 놓은 듯 합니다. 

 

육회 초밥, 육회 비빔밥 등의 메뉴 또한 새로이 런칭한 모양입니다.

리뷰를 보니 두 메뉴 또한 꽤나 인기가 많아 보입니다.

 

이전부터 스시는 꽤 많이 먹었으니 다음으로 미루기로 하고,

이번에는 육회비빔밥을 한 번 먹어보고 싶었습니다.

 

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경산 초밥 맛집 정직스시명가 한우 육회

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신메뉴 런칭에 맞추어 이렇게 포스터까지 맞추어 걸어놓으셨습니다.

육회비빔밥과 육회의 신선한 색깔을 보니 저절로 군침이 돕니다.

 

경산 초밥 맛집 정직스시명가 한우 육회 비빔밥

드디어 포장해서 가져왔습니다.

경산 정직스시명가의 한우 육회비빔밥입니다.

 

위에서 말씀드린대로 제주도에서 핫한 비법 육회 비빔장을 그대로 가져와서 

육회를 만들었다고 하십니다. 

 

반찬도 두 종이 함께 따라 나오는 듯 합니다.

무말랭이와 고구마 줄기 같은데, 반찬 또한 신선하고 맛있었습니다. 

 

장국도 이전에 비해서 어쩐지 더욱 부드럽고 간이 딱 맞게 느껴졌는데 

기분탓일런지요.

 

여기에다가 비빔장 한번 촵 뿌려서 한 번 비벼먹어 보겠습니다.

 

역시나 제주도의 정직한우명가와 똑같은 맛을 느낄 수 있었습니다. 

야채들도 육회도 신선해서 정말로 맛있었습니다^^* 

 

이렇게 오늘도 맛있게 식사를 해결 할 수 있었습니다. 

마지막으로 정직스시명가의 모습을 남겨놓으며 오늘의 포스팅 또한 마치겠습니다.

 

https://place.map.kakao.com/759431555

 

정직스시명가

경북 경산시 성암로9길 23-2 1층 (옥산동 830-6)

place.map.kakao.com

 

 

 

 

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